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Receta antigripal

Como evitar la gripe por Nano Toquero

Tos, fiebre, mucosidad abundante, dolor de garganta, muscular y articular, cansancio….posiblemente eres uno más de las muchas personas que ahora mismo tienen gripe o problemas respiratorios.

Si además de tu medicación- o sin medicación-, decides hacer algo natural para luchar contra estas enfermedades, aquí te muestro un menú lleno de ingredientes que de alguna forma poseen propiedades terapéuticas para combatirlas y prevenirlas.

                                                DESAYUNO

Toma una infusión de manzanilla, anís, salvia y el zumo de un limón exprimido. Puedes edulcorarlo con miel ecológica o de producción controlada.

Toma una menestra de fresas, mandarinas y piña.

Espera unos 10´ y toma un vaso de bebida de almendras con una rebanada de pan integral – si es ecológico mucho mejor- con aceite de oliva virgen extra y ajo en polvo o untado.

También puedes sustituir la rebanada de pan por muesli –pero siempre ecológico- al que debes de añadir canela y si quieres clavo.

                                          MEDIA MAÑANA

Toma una naranja o dos kiwis y unos 10´ después unos arándanos con nueces.

                                                  COMIDA

Prepara una sopa de ajo, tomillo, perejil, con huevo añadido cuando hierva el caldo.

Ensalada de cebolla o cebolleta, tomate, aguacate, pepino y lechuga o algo verde. Aliñada con aceite de oliva virgen extra, limón y orégano.

Plato de lentejas – te recomiendo que sean rojas, se digieren y saben estupendamente-  con una pequeña cantidad de quinoa o arroz integral y abundante en;  calabaza o nabo, coles de Bruselas, puerro, laurel, cúrcuma orégano.

De postre puedes tomar una infusión de menta, manzanilla y anís con una onza de chocolate negro de la máxima pureza – a ser posible ecológico-.

                                             MEDIA TARDE

Elegir entre kaki, guayaba o granada. Si te apetece puedes tomar un puñado de almendras con bayas Goji o similares.

                                                   CENA

 Si has entrenado por la tarde toma una pieza de fruta; manzana, pera o melocotón.  Unos minutos después tomas:

Puré de calabaza, cebolla y espinacas con jengibre en polvo.

Salmón a la plancha con un revuelto en aceite de oliva virgen pero sin huevo de; champiñón o setas, pimiento rojo y  zanahoria. De postre, si apetece un yogurt ecológico o requesón.

Una hora antes de acostar puedes tomar una infusión de eucalipto o pino y canela, edulcora con una pequeña cantidad de miel eco. Puedes añadir a la infusión una parte a tu gusto de bebida vegetal;  mejor de avena, almendra, quinoa o espelta.

Hidratar bien el organismo con agua, zumos ricos en vitamina C como pomelo, naranja, limón, lima o kiwi e infusiones variadas con alguno de los ingredientes antes mencionados.

 Ante todo prevenir para que no os pille la gripe….

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