La nutrición de Youri Keulen en T100 Singapur
A unas condiciones de 30 ºC el agua, 31,8 ºC de temperatura exterior y más de un 80% de humedad, la nutrición de Keulen fue fundamental para ganar
Con esa temperatura salir de un esfuerzo de 25 minutos, en un agua a 30 ºC ya supuso un desgaste superior al de otras competiciones, con lo que refrigerar en boxes fue un primer paso.
De hecho todos los participantes tenían un contenedor de hielo al lado de su bicicleta.
Youri Keulen, vencedor de la prueba de forma contundente basó su triunfo en carga de hidratos + mucho líquido en forma de sales minerales.
Hemos hablado con él para que nos cuente cómo se nutrió en carrera
Antes de la carrera
La carrera era a las 3 de la tarde, hice un buen desayuno, sin prisas, y después trató de ir hidratándome de forma líquida con especial foco en las sales minerales, fue bebiendo 226ERS Hydrazero, una bebida hipotónica, hasta que su estómago le admitiera.
En el segmento ciclista
Llevó dos bidones de 750 en los que metió 1 sobre de monodosis 226ERS High Fructose Energy Drink sabor watermelon.
De esta forma se metió 85 g de hidratos de carbono en cada bidón, además llevó 2 geles de High Fructose, con 55 g de hidratos de carbono cada uno.
Aparte no perder sales fue su gran objetivo y para ello llevó un litro de Hydra Zero sabor limón, bebida que aparte de sodio, potasio y magnesio le aportó 100 g de hidratos extra.
En total en el segmento ciclista llevó 380 g de hidratos de Carbono. No se los llegó a meter todos.
También en los avituallamientos iba cogiendo agua.
En carrera a pie
4 geles sin cafeina variando el sabor. También fue cogiendo agua y hielo de los avituallamientos.